「我告訴你喲,其實!」
薑黃(學名:Curcuma longa)也稱黃薑
薑黃素(Curcumin)是薑黃的萃取成分,
是中醫常用處方之一
是「咖哩」的主原料之一唷
所以吃起來完全沒有怪味道
薑黃的9大功效
- 具抗氧化功能,以延緩老化
- 捕捉自由基,減少疾病威脅
- 抑制DNA不正常增生,達到預防癌症
- 中和環境毒素入侵體內
- 腸胃保健功效,減緩胃潰瘍相關症狀
- 增強體內防禦功能
- 具抗發炎功能
- 降低膽固醇
- 保健肝膽的功效
以上皆經過研究證實
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